肉片烧嫩豆腐

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肉片烧嫩豆腐

嫩滑，鲜美，营养，多吃豆腐有益健康。

主料

辅料

肉片烧嫩豆腐的做法步骤

1.嫩豆腐3块
2.瘦肉切薄片放酱油，糖，油，生粉腌制15分钟
3.嫩豆腐切小四方形
4.锅中加适量的水煮开下嫩豆腐焯下水，去豆腥味2分钟捞出
5.热锅放油下葱白煸香
6.下瘦肉炒熟盛出备用
7.锅中再次放油下蒜末，黄豆酱炒出香味
8.把嫩豆腐下去炒匀
9.加1小碗开水煮开2分钟
10.把瘦肉倒回锅中大火煮1分钟
11.调少许生粉水打个薄芡
12.大火收汁，撒下葱花即可关火
13.盛上碟
14.成品图。
15.成品图，好香的。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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