鹅蛋炒包菜丝

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  1.取一个鹅蛋打入碗中。
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  2.鹅蛋打均匀以后加入适量盐。
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  3.加入适量食用油。
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  4.包菜洗净切细丝。
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  5.锅中热油爆香蒜米。
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  6.大鹅蛋液倒入锅中翻炒。
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  7.炒至鹅蛋凝固后盛出来备用。
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  8.锅中再倒入适量食用油，把包菜丝倒入锅中翻炒。
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  9.炒至包菜断生后，把鹅蛋再倒回锅中。
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  10.锅中再加入适量盐即可。

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