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榨菜鸭蛋炒白菜
清水淡竹
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稍加变换,家常菜也是很美味的。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
白菜帮
适量
鸭蛋
适量
榨菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤
1.
所有食材清洗,白菜选了菜帮部分
2.
鸭蛋打在碗中,加盐、料酒和少许水打散蛋
3.
白菜帮斜切片,榨菜切丝
4.
锅中放油烧热,下入蛋液炒散盛岀
5.
锅中另放油,放入榨菜丝、白菜帮翻炒至软
6.
合入炒好的蛋块,加盐调味
7.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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