红烧鱼块

尘欢

红烧鱼块

主料

鲜鱼肉适量

辅料

配料

红烧鱼块的做法步骤

1.鲜鱼肉，生姜，大葱备用。
2.鱼肉切大块。加入姜末，料酒，盐腌二十分钟。
3.加入适量的淀粉。
4.搅拌均匀。
5.油锅烧热，下入鱼块。
6.煎到微黄。
7.盛出备用。
8.另起油锅，下入姜丝。
9.炒出香味后，加入适量水。加入糖，酱油。
10.水烧开后，下入煎好的鱼块。
11.入味后以水淀粉勾芡.
12.加入适量的盐装盘，撒上少许葱花即可。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐工作餐

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