蒸汽河蟹小海鲜独家

绿野薄荷发布

蒸汽河蟹小海鲜

想吃原汁原味的海鲜，河蟹。还是做最原始的蒸汽的方法比较好。时间比较重要，不能一起下锅，按照成熟的早晚分几次下锅才完美。

食材明细

主料

辅料

蒸汽河蟹小海鲜的做法步骤

1.主要原料。
2.麻蛤，扇贝，生蚝，反复清洗，吐净泥沙备用。
3.河螃蟹刷洗干净，放蒸锅里，放花椒，水开后蒸制10到12分钟。
4.放入生蚝蒸制4到5分钟。
5.最后放麻蛤，扇贝，鲜虾蒸制4到5分钟。
6.所有小海鲜，河蟹蒸制成熟，不能过火。（一直要开大火蒸制）
7.醋+生抽+香油+姜末+蒜末，调制成蘸料。
8.蒸汽河蟹小海鲜。

分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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