白玉菇炒肉片

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  1.瘦肉切片，加胡椒粉、生粉、花生油，抓匀腌制十分钟
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  2.白玉菇去除根部，洗净备用
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  3.锅内烧开水，加少许盐和几滴油，下白玉菇大火煮一下至变软
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  4.煮好的白玉菇盛出控水
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  5.锅内加油烧热，下肉片翻炒几下至变色
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  6.下白玉菇大火翻炒
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  7.加入一勺蚝油炒上色
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  8.最后放葱段，调入少许盐和鸡精炒入味
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  9.成品图

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