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榨菜鸡蛋炒平菇
董小伊
特别适合上班族的一道家产菜,不费时间口味也好吃,试试吧
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
平菇
适量
鸡蛋
3个
尖椒
2个
榨菜
1包
辅料
盐
一点
油
一些
鸡精
一点
葱花
适量
五香粉
一点
榨菜鸡蛋炒平菇的做法步骤
1.
平菇撕小朵用开水焯一下
2.
攥干水份备用
3.
榨菜一袋
4.
所需辅料
5.
鸡蛋炒好备用
6.
锅中热油下葱花爆香
7.
下入平菇和鸡蛋一同翻炒
8.
因为平菇已经焯过水,很容易熟
9.
翻炒2分加入青椒+榨菜丝
10.
榨菜丝加入后加少许盐蚝油鸡精调味就可以出锅了
11.
装盘
12.
成品上图
分类:
热菜
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晚餐
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