番茄鸡蛋菠菜面

清水淡竹

番茄鸡蛋菠菜面

主料

菠菜手擀面适量
番茄适量
鸡蛋适量
小青菜适量

辅料

番茄鸡蛋菠菜面的做法步骤

1.擀好的菠菜面条
2.番茄和鸡蛋各一个
3.番茄洗净顶部切十字花刀，放在沸水中烫一分钟去皮，切成小块
4.鸡蛋加盐、料酒打成蛋液
5.锅中放油，下入番茄翻炒出沙
6.添加水烧煮
7.水开时下入面条烧煮
8.放了点小青菜，淋入蛋液，加盐调味
9.酸甜口味的番茄鸡蛋面，好看又好吃

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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