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莴笋蘑菇炒蛋
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噬血gg
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颜色丰富,营养美味的下饭菜,值得一试!
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
莴笋
1根
蘑菇
5个
红椒
半个
鸡蛋
3个
辅料
色拉油
适量
蒜
3个
盐
适量
鸡精
少许
蚝油
1勺
莴笋蘑菇炒蛋的做法步骤
1.
莴笋,蘑菇切薄片,红椒切菱形块,蒜切片
2.
鸡蛋打散,搅拌到出现许多小泡泡
3.
起锅烧油,下入鸡蛋煎好滑散,盛出
4.
锅留底油,下入蒜片爆出香味
5.
倒入蘑菇片,小火翻炒至断生
6.
倒入莴笋,大火翻炒
7.
倒入红椒块,加入少许开水
8.
下入煎好的鸡蛋
9.
加入盐,鸡精,蚝油调味即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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