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红烧茄子
冬吃萝卜夏吃姜
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
茄子
适量
蒜末
适量
香菜
适量
辅料
甜面酱
2勺
黄豆酱
1勺(辣味)
蚝油
半勺
红烧茄子的做法步骤
1.
茄子切小丁,放入油锅里煎至两面金黄,盛出备用
2.
油锅里放入2勺面酱、1勺黄豆酱(喜欢吃辣的可以用干辣椒炝锅再放入酱)
3.
放入茄子加入半勺耗油翻炒
4.
加入蒜末、香菜出锅.方法简单好吃,切子不用炒很久因为本身就是熟的,少搁油。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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