正宗韩国荞麦冷面

奇异果20170707

正宗韩国荞麦冷面

韩国荞麦冷面，加上牛肉和芝麻，香香辣辣酸酸甜甜的，冰爽可口。

主料

韩国荞麦冷面200g

辅料

正宗韩国荞麦冷面的做法步骤

1.取荞麦冷面200-300g ，开水煮2-3分钟，再用冷水洗3-4次，备用。
2.煮鸡蛋5-6分钟，放入冷水中，易扒皮，切两半，备用。
3.黄瓜切片再切丝，备用。
4.取调料加入白醋，白糖，盐，生抽，白芝麻，备用。
5.取辣白菜放入碗中，之前煮好的牛肉，鸡蛋和黄瓜丝。
6.最后，放入冰水，冰爽可口的韩国荞麦冷面做好了。

小窍门&温馨提示

黄瓜丝可以用攃菜板攃丝，那样的话更细更美观。

分类：主食面条韩国料理午餐晚餐

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