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咸菜丝煎鸡蛋
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馋嘴猴
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普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
芥菜头
适量
鸡蛋
两个
辅料
葱
适量
小米椒
一个
花椒粉
少许
盐
少许
咸菜丝煎鸡蛋的做法步骤
1.
芥菜头擦成细丝
2.
放水和少许盐,浸泡出多余的盐分,再挤干水分
3.
葱切末,小米椒切末
4.
咸菜碗中打入两个鸡蛋,把葱末和小米椒末放入,再放少许花椒粉
5.
调拌均匀,不要放盐了,咸菜里的盐分就够了
6.
锅中放油,油热倒入调好的咸菜鸡蛋液
7.
翻炒,炒散就可以了
8.
就着白粥,很香哟。
分类:
家常菜
快手菜
早餐
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