虫草花排骨汤

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  1.准备好所需食材，先将400g排骨斩成小段备用
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  2.姜切片，红枣、枸杞和虫草花洗净备用
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  3.砂锅中加入适量清水大火烧开，水开后下入排骨汆烫后捞出（大火7分钟）
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  4.砂锅中重新加入开水2000ml，下入排骨和姜片，大火煮开（大火3分钟）
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  5.砂锅中重新加入开水2000ml，下入排骨和姜片，大火煮开（大火3分钟）
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  6.下入虫草花小火炖煮（小火40分钟）
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  7.见汤汁明显变黄，下入红枣和枸杞（小火5分钟）
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  8.调入3g盐，小火煮5分钟即可关火
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  9.味美汤鲜还滋补，你也赶紧试试吧。

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