紫薯糯米丸子

1.紫薯切半，放入蒸锅，上汽后中火蒸40分钟

2.200克紫薯去皮压泥

3.加入白糖

4.加入糯米粉

5.揉捏成面团

6.取适量面团搓成小丸子

7.锅中烧油，放入干燥木筷周围会出现密集小泡时放入丸子，炸至变色即可。