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栗子蛋糕
木易书房
简单
烤
奶香
一小时
主料
栗子粉
240克
糖
125克
牛奶
300ml
鸡蛋
5个
纯可可粉
60克
酵母粉
16克
栗子蛋糕的做法步骤
1.
糖和鸡蛋混合打发成发白膨胀的蛋糊。
2.
可可粉和酵母粉筛入蛋糊搅拌均匀。
3.
栗子粉过筛倒入牛奶搅拌均匀。
4.
把栗子糊慢慢倒入蛋糊(2)中搅拌均匀。
5.
倒扣出模,我扣在微波炉里的铁网上,由于这个栗子蛋糕质地很湿软,结果旁边抠了一个圈。
分类:
糕点
烘焙
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