虾酱炒空心菜梗独家

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虾酱炒空心菜梗

咸鲜爽口，配粥一流，几分钟就完成美味家常菜，简约不简单。

食材明细

主料

空心菜梗适量
虾酱1勺

辅料

虾酱炒空心菜梗的做法步骤

1.空心菜，只要梗，叶子可以另做一个菜。
2.空心菜梗切小段，切姜丝，蒜末，备虾酱一勺。
3.热锅放油，五成热下姜丝煸香。
4.然后放虾酱下去小火煸炒出香味，一定要小火煸炒。
5.如图，这样就很香，如不煸炒过会很腥的。
6.把空心菜梗下去大火翻炒2分钟。
7.调少许糖提味，虾酱是咸的，不用再放盐，炒匀即可关火。
8.盛上碟。
9.成品图。咸鲜味香。
10.成品图，快手小炒。

分类：热菜家常菜

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