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虾酱炒空心菜梗
独家
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咸鲜爽口,配粥一流,几分钟就完成美味家常菜,简约不简单。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
空心菜梗
适量
虾酱
1勺
辅料
姜
少许
蒜头
少许
油
少许
糖
少许
虾酱炒空心菜梗的做法步骤
1.
空心菜,只要梗,叶子可以另做一个菜。
2.
空心菜梗切小段,切姜丝,蒜末,备虾酱一勺。
3.
热锅放油,五成热下姜丝煸香。
4.
然后放虾酱下去小火煸炒出香味,一定要小火煸炒。
5.
如图,这样就很香,如不煸炒过会很腥的。
6.
把空心菜梗下去大火翻炒2分钟。
7.
调少许糖提味,虾酱是咸的,不用再放盐,炒匀即可关火。
8.
盛上碟。
9.
成品图。咸鲜味香。
10.
成品图,快手小炒。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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