茄子炒辣椒丝

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茄子炒辣椒丝

简单方便，新手最爱❤

食材明细

主料

辅料

茄子炒辣椒丝的做法步骤

1.食材洗净。
2.去皮切丝，备用。
3.油热，下蒜蓉(茄子吃油，比平时素菜稍多一些为好)。
4.下辣椒丝，炒至虎皮状。
5.加入茄子丝，翻炒均匀，加入生抽老抽。
6.加少许水炒熟，加入盐和十三香。
7.啦啦啦，出锅啦，配一碗清水煮面，完美🎉🎉🎉。

分类：热菜家常菜

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