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大虾烧板栗
尔东叶
清甜软糯的板栗与鲜香的大组合,菜品很美味。两种利好食材搭配,让这道美味的菜品有着诸多的养生保健功效。
初级
烧
咸鲜
半小时
主料
大虾
300g
板栗
200g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
大虾烧板栗的做法步骤
1.
大虾洗干净
2.
板栗去皮洗干净
3.
大虾去壳去肠
4.
虾仁加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟
5.
起油锅,葱姜入锅,葱姜煸香后虾仁入锅炒
6.
板栗入锅炒
7.
加料酒炒
8.
加白糖炒,加适量水,盖上锅盖烧一会儿
9.
加盐炒
10.
炒均匀即可关火盛出享用
小窍门&温馨提示
1、此菜所选食材味道甜香鲜香,不宜再加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
3、烧制时间以食材熟为标准。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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