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糯米莲藕
凤记美食
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主料
莲藕
1节
糯米
100克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
虾米
15克
葱
15克
蒜
15克
干尤鱼
15克
生香菇
30克
糯米莲藕的做法步骤
1.
糯米加入过面的水,泡一个晚上。
2.
莲藕大头这边切开,把糯米塞进孔里。
3.
把切开的莲藕放回用牙签固定,放入电压力煲里加入适量水,盖上盖开煲汤档。
4.
时间到取出,刮掉皮。
5.
切块。
6.
料头切好备用。
7.
锅烧热下油、料头炒香。
8.
下适量水调重一点的味。
9.
下莲藕小火煮至入味,勾芡洒上胡椒粉淋上香油出锅。
10.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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