尖椒肉丝炒毛豆

1.切好佐料备用

2.肉丝切丝淀粉花雕拌匀备用，毛豆水煮一下冷水冲洗备用

3.热锅烧油炒香姜片蒜片然后倒入切好的尖椒圈炒片刻倒入肉丝翻炒后倒入毛豆起锅前加入少许盐即可