三和面窝窝头

尔东叶

三和面窝窝头

这款三合面窝窝头是用小米面、玉米面、黄豆面搭配和面蒸制的。这三种粮食都是农作物中的佳品，蒸出的窝窝头，金灿灿的很可爱。内涵也很宜人，营养价值，保健功效俱佳。

主料

辅料

小苏打适量

三和面窝窝头的做法步骤

1.取适量小米面、玉米面、黄豆面及小苏打，并拌均匀。
2.用开水淋在面上，边淋边用筷子搅拌成小面团状。
3.再加适量水将面和成面团。饧10分钟。
4.将面团分成均匀的面剂。
5.团成上尖下圆的窝头形状的面团。
6.在窝头形状的面团下方掏出孔。窝窝头就好啦。
7.将窝窝头依次做好，入蒸锅，蒸20分钟即可。
8.蒸熟即可享用。

小窍门&温馨提示

1、蒸窝窝头的时间依据窝窝头的大小不同而定。
2、加少许小苏打，可以使窝窝头口感更好。

分类：主食面食家常菜

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页