熏腊味炖蚕豆

1.其实你可以换成任意的熏腊味组合，豆子也可随意搭配。至于汤底，你可以各种高汤和浓汤宝走起来。

2.土豆，洋葱切丁，留兰香切碎，熏腊味切小块，备用。（留兰香是德国一锅煮里最常用的香料，这个真的起画龙点睛的作用，好不好，只有你用了才知道）

3.锅内少放一点黄油，主要起增香作用。

4.放熏五花肉，煸炒到出油。

5.放入洋葱，炒到微微透明。

6.放入蚕豆和土豆，翻炒半分钟。

7.加入汤底，加盖，大火煮开，小火炖至少20分钟到土豆软烂。

8.加入留兰香和熏肠，继续煮5-10分钟，入味，最后加黑胡椒，出锅。

9.肉香浓浓，一百分的满足感！