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金沙虾仁玉子豆腐
金奇香咸蛋黄天猫店
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咸蛋黄真是一个神奇的食物,跟很多食物搭配起来一点都不违和。嫩滑的豆腐、Q弹的虾球跟咸香四溢的咸蛋黄结合起来居然如此美味!
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
虾仁
500克
日本玉子豆腐
4条
金奇香咸蛋黄
6个
辅料
盐
适量
油
适量
金沙虾仁玉子豆腐的做法步骤
1.
虾仁去壳去虾线。
2.
玉子豆腐切块。
3.
咸蛋黄蒸熟压碎。
4.
热锅放油,将玉子豆腐煎至两面金黄,出锅。
5.
将虾仁放入锅中,加盐,煎香出锅。
6.
锅内倒入少量油,放咸蛋黄碎翻炒出油。
7.
再加入虾仁、豆腐,翻炒均匀即可上碟。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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