拌明太鱼干

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  1.先将干制的明太鱼干，用凉水，泡5分钟，控干水分，备用。
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  2.再将萝卜切丝，洋葱切丝，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，倒入盛有处理好的明太鱼干的碗中。
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  3.倒入麦芽糖浆。
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  4.倒入韩式辣椒酱。
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  5.倒入少许的酱油。
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  6.拌匀后，再少许白醋。
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  7.再拌匀后，装盘后撒上些芝麻，香菜，即可。
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  8.酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太鱼，就OK了。。

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