海鲜杂

柠檬秋刀鱼

海鲜杂

因温州古称瓯而得名。瓯江发源于浙闽边境洞宫山西北，东北流至丽水城郊附近折向东南，盛产海鲜

主料

辅料

海鲜杂的做法步骤

1.先将龙头鱼和梅童鱼去腮洗干净，龙头鱼改斜刀备用。
2.热锅不冷盘待用。
3.倒入主料加料酒酱油及以上调料让鱼烧下先入味后，倒入适量开水。
4.最后起锅时加少量鸡精放入大蒜叶即可。
5.装盘可以食用，味鲜。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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