粘糕饼子

薛子一发布

粘糕饼子

大黄米面做的年糕饼子，香甜可口。

食材明细

主料

大黄米面250克
红糖20克
猪油10克
红豆沙20克

辅料

油适量

粘糕饼子的做法步骤

1.大黄米面备好。
2.加入少量凉水，用手揉搓至没有干面。
3.加适量开水烫面，揉成面团，醒10分钟。
4.取适量猪油放入碗中。
5.加适量红糖，揉搓在一起。
6.做好的红糖馅，分成小剂子。旁边深色的是豆沙馅。
7.电饼铛预热，转小火，刷适量油。将黄米面包好馅料，拍成饼状，放入电饼铛。上下火，小火4分钟。
8.出锅装盘，美味即成。
9.来个特写。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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