紫气东来-蒜炒紫色菜心

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紫气东来-蒜炒紫色菜心

紫色的菜心，颜色很漂亮，肉很糯哦，口感很好哦。你尝过吗？

食材明细

主料

紫色菜心适量

辅料

蒜适量

配料

蒜炒红菜苔的做法步骤

1.好漂亮的紫色菜心，都有点舍不得吃了，洗净，切段，如果比较大的部分就一分为二，不用太整齐也OK的。
2.这是处理好的。蒜拍扁。
3.锅里热油，爆香蒜。大火爆炒
4.加入菜心，爆炒至熟，加适量盐，即可。
5.熟了以后就变色了，很下饭，下次我得试一下加几滴酒看看能不能保留紫色，那就完美了，哈哈

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱午餐

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