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麻辣牛肉干
rosejyy2000
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这是看电视剧时很好的消口零食,自己做放心、干净,无添加剂。
简单
烤
中辣
三小时
食材明细
主料
牛肉
3/4磅
辅料
生抽
1 1/2茶匙
白兰地
1茶匙
黑胡椒粉
1/2茶匙
糖
1茶匙
花椒粉
2茶匙
辣椒粉
1/2茶匙
辣椒碎
1茶匙
盐
1/2茶匙
麻辣牛肉干的做法步骤
1.
将肉解冻,切去筋膜,再顺纹或斜纹切成条;
2.
用一大碗,放牛肉条和全部调料,用手抓至牛肉起胶,,放入密实盒里一夜,这样更入味;
3.
将烤板表面喷一层薄薄的油,用刷子刷匀,将牛肉条平铺在烤板上,先烤约15分钟,再转过烤板180°。再烤约15分钟,300-350F。
分类:
小吃
家常菜
宵夜
零食
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