牛肉粉丝蒸白菜

花式精致简餐发布

牛肉粉丝蒸白菜

第一次做粉丝蒸白菜，味道很不错。

主料

辅料

牛肉粉丝蒸白菜的做法步骤

1.白菜洗干净，摆一圈。
2.粉丝泡软之后，放到盘中间。
3.干香菇泡好之后切碎丁，放在粉丝上。
4.新鲜的肉末，跟牛头肉一起加生抽，蒜姜末，香菇丁，盐，蚝油，豆瓣酱一起拌匀腌制一小时以上。
5.姜，蒜，青红椒，葱花切成细末。
6.将腌制好的肉摆在粉丝上，撒上青红椒，姜蒜末，葱花。
7.上锅蒸10分钟左右，出锅前烧热油淋到蒸好的菜上。
8.美味的粉丝蒸牛肉就好了。
9.

小窍门&温馨提示

不宜蒸太久，蒸久白菜不嫩了。

分类：热菜家常菜宴客菜午餐晚餐

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