海参炒淮山

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海参炒淮山

经常看到大家炒淮山薯，我家基本上都是用来煲汤用，这是第一次尝试用海参搭配淮山薯一起炒。

主料

辅料

配料

海参炒淮山的做法步骤

1.淮山切薄片。
2.发泡海参也切成片。
3.烧热锅倒入少许橄榄油把切成片的淮山倒入大火炒。
4.放少许盐炒均匀后盛起备用。
5.继续往锅倒入少许橄榄油，放入姜片以及大葱炒出香味。
6.把切好的海参加入一起炒。
7.倒入少许生抽、白糖略焖片刻。
8.再把淮山倒入一起炒。
9.调入少许盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。
10.最后加入香菜即可熄火。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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