小米蒸糕 独家

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  1.小米提前泡一夜，放入破壁机，放入两颗蛋黄，蛋清放一边备用打成糊
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  2.蛋清用电动打电话搅打两秒钟
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  3.加入白糖用打蛋器继续打发
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  4.打发好的蛋清
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  5.打好的小米糊倒入打发的蛋清中
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  6.用刮刀翻拌均匀
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  7.将拌好的糊倒入铺了油纸的六寸模具中，撒蔓越莓干
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  8.盖保鲜膜用牙签扎眼上锅蒸30分钟（水开计时）
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  9.出锅脱模放凉切块
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  10.成品。

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