快手小炒莲藕炒西芹

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  1.莲藕去皮洗净，在清水中浸泡着。
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  2.西芹切长条，瘦肉切片。
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  3.锅中热油爆香蒜米，把瘦肉放入炒至变色。
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  4.把莲藕沥干水分倒入锅中翻炒。
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  5.加入西芹段翻炒。
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  6.西芹断生以后加入适量盐。
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  7.把洋葱段倒入锅中。
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  8.加入适量鸡精。
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  9.淋适量生抽翻拌均匀即可出锅。

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