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外酥里嫩的西班牙油条
在飞云之上
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食材明细
主料
低粉
100g
辅料
鸡蛋
2个
其他
牛奶
160g
白砂糖
20g
糖粉
适量
油
适量
黄油
25g
西班牙油条的做法步骤
1.
准备所有食材
2.
加入牛奶,黄油,白糖小火加热融化
3.
低粉过筛加入
4.
迅速搅拌至无干粉
5.
开小火蛋液分次加入,每加一次都要把蛋液搅拌均匀
6.
搅成这样的面糊状
7.
装入裱花袋,把油纸剪小,挤出形状
8.
随意做出喜欢的图案
9.
油锅170度连同油纸一起下锅,油纸会自然分离
10.
炸至金黄捞出
11.
撒上糖粉
12.
外酥里嫩,好吃
分类:
小吃
下午茶
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