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姜葱炒羊肉
凤记美食
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食材明细
主料
去皮羊肉
400克
葱
15克
姜
40克
辅料
油
少许
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
沙茶
1小袋
酒糟
1汤匙(约25克)
姜葱炒羊肉的做法步骤
1.
羊肉切薄片腌制好备用。
2.
锅烧热下油、葱、姜、酒糟炒香。
3.
下羊肉、沙茶继续煸炒。
4.
加入鸡精、胡椒粉等调味,继续煸炒,全程不加水。
5.
淋上香油出锅。
6.
装盘。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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