大丰收-蘸酱菜

董小伊

大丰收-蘸酱菜

简约而不简单的快手蘸酱菜是好多人的最爱，也是东北人餐桌上必不可少的一道菜，洗洗切切就可以吃保留了各色蔬菜的原汁原味，非常不错

主料

黄瓜2根
心灵美萝卜半个
大葱1颗
薄干豆腐皮适量
鸡蛋1个
海天黄豆酱少半碗
香菜适量
木耳适量

辅料

油适量

大丰收蘸酱菜的做法步骤

1.先炸酱，锅中热油一个鸡蛋滑散超出鸡蛋碎
2.然后加入海天黄豆酱翻炒加入葱花
3.鸡蛋酱炸好了
4.然后把所有蔬菜洗净切长条摆放在盘中
5.木耳提前泡发好
6.这么一大盘美美的蘸酱菜
7.炸好的鸡蛋酱
8.请您品尝
9.成品

分类：凉菜小菜家常菜

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