我这颗小肉丸，今天就要变身给你吃！黄金小米肉圆

• 
  1.清高黄小米用清水泡2个小时，后沥干水分待用；
• 
  2.肉馅中放入切碎的小葱、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉混合，一个方向搅打5分钟成肉馅；
• 
  3.将肉馅搓圆成丸子，一颗一颗；
• 
  4.将肉圆放在小米中滚一圈，表面沾满即可；
• 
  5.依次将肉圆放入蒸盘中，蒸箱选择普通蒸模式，100度，蒸15分钟后取出；
• 
  6.黄金小米肉圆就完成啦！

小窍门&温馨提示