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茄汁豆腐
独家
Doctor_mtNXLM
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最爱的东北的大豆腐,咋吃都好吃。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
大豆腐
一方
辅料
番茄酱
一勺
蚝油
一勺
大酱
一小勺
蒜
2瓣
葱花
适量
盐
一点点
油
少量
白糖
少量
生抽
一小勺
辣椒油
少量
茄汁豆腐的做法步骤
1.
东北的大豆腐一方
2.
却成方快
3.
一小勺淀粉调半碗水淀粉,蒜,葱却碎,把所有的调到一起备用。
4.
豆腐用不沾锅,放平时炒菜的油,把豆腐四面煎成金光色
5.
把调好的汁到入火里,大火2分钟左右
6.
出锅豆腐每块都裹上茄汁
7.
爽口开胃
8.
成品。
小窍门&温馨提示
不沾锅煎不用裹面粉,直接煎就行。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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