茄汁豆腐独家

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茄汁豆腐

最爱的东北的大豆腐，咋吃都好吃。

主料

大豆腐一方

辅料

茄汁豆腐的做法步骤

1.东北的大豆腐一方
2.却成方快
3.一小勺淀粉调半碗水淀粉，蒜，葱却碎，把所有的调到一起备用。
4.豆腐用不沾锅，放平时炒菜的油，把豆腐四面煎成金光色
5.把调好的汁到入火里，大火2分钟左右
6.出锅豆腐每块都裹上茄汁
7.爽口开胃
8.成品。

小窍门&温馨提示

不沾锅煎不用裹面粉，直接煎就行。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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