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香辣烤豆腐
厨色生香
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豆腐的做法很多,今天就用烤箱做个烤豆腐吧!
初级
烤
中辣
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
烤肉酱
适量
烧烤料
适量
辅料
蚝油
2匙
生抽
2匙
杭椒
1根
小米椒
2根
香辣烤豆腐的做法步骤
1.
买来豆腐放置半天,控干水分。
2.
切片。
3.
准备调料。
4.
烤盘铺上锡纸,刷上油。
5.
豆腐抹上烧烤酱、生抽、蚝油,最后撒上烧烤料。腌半小时。烧烤料里有孜然、辣椒面、盐、咸度已够。
6.
放入烤箱中层,上下火200度,烤10分钟。
7.
烤好一面。
8.
翻面,再刷上同样的调料,烤5分钟。
9.
杭椒、小米椒切小圈。
10.
装盘。撒上小米椒、杭椒装饰一下。
小窍门&温馨提示
豆腐烤之前先用调料腌一下,更入味。豆腐两面烤,烤完豆腐更紧致、更有味道。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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