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香煎带鱼
独家
胃想你啦
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下饭神器。
简单
煎
葱香
二十分钟
食材明细
主料
带鱼
300g
辅料
小黄姜
适量
料酒
适量
香菜
少许
葱
少许
茶油
适量(食用油)
香煎带鱼的做法步骤
1.
将带鱼洗净砍好晾干水份,姜丝切好。
2.
放入盘中,倒入料酒,腌制10分钟。
3.
热锅倒入食用油,将腌好的带鱼姜丝一同倒入锅内。
4.
中小火上锅盖煎两分钟,开盖后翻面再盖上锅盖煎两分钟关火,将切好的葱花香菜撒入锅内盖上盖子10秒出锅,上盘后将酱油平均浇在带鱼上。
5.
成品油图。
小窍门&温馨提示
一定要用不粘锅,方便快捷又好吃。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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