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8个月以上芝麻酱炖蛋

8个月以上芝麻酱炖蛋

芝麻营养丰富 而且香味很浓郁,可以调整辅食的味道,有些孩子觉得鸡蛋有蛋腥味,会拒绝,那就可以试试看这个芝麻酱炖蛋咯
做法其实非常简单,但是要把炖蛋做的嫩滑需要几个注意点
1、 鸡蛋不要打发太久有很多泡泡这样口感就会变差,吃起来很粗
2、 比例要合适,如果鸡蛋液算一份的话,那一般1.5-2倍的水量就差不多
3、 一定要盖保鲜膜或者盖子,隔离水蒸气
4、 时间不要太长,只要凝固了就可以,具体时间根据蛋羹的量的多少自己把握

主料
辅料

芝麻酱炖蛋的做法步骤

分类: 主食 婴儿
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