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#冬日暖汤#当归羊肉汤
黎明GIgi
#冬日暖汤#当归羊肉汤补血、补气血、养颜,此汤最适合手脚冰凉的人喝了。
初级
其他
其他
半小时
主料
羊肉
适量
辅料
当归
3片
红枣
5颗
枸杞
适量
黄芪
适量
生姜
2片
大葱
3段
食用盐
少许
料酒
1勺
当归羊肉汤的做法步骤
1.
羊肉浸泡一小时左右后冲洗干净,和冷水一起下锅放入大葱段、料酒一起灼水后捞起,再用温水冲洗干净待用。
2.
准备好所有汤料用温水洗净待用。
3.
汤料和羊肉一起放入煲中加入适量开水,大火煲开20分钟左右。
4.
再转小火煲2小时即可。
5.
关火,撒少许食用盐调味即可。
6.
一碗养颜补气血的汤就煲好啦,喝起来整个人都暖暖的。
小窍门&温馨提示
1.这里是1——2人的汤料量,多人喝汤料要适量的增加,但是当归不要加太多,当归多了会苦,影响口感。
2.女人经期不要喝此汤哈。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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