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当归羊肉汤

小耿妈妈

【性味】甘、温、无毒。   
【归经】入脾、肾。     
【功效】补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。  

   羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经 。温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症 温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛等症,寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
  
   当归羊肉汤,羊肉温中补虚,当归补血,缓急止痛,生姜温中健胃。用于脾胃虚寒,里急腹痛、胁痛,或气血不足之证,经过长时间的炖煮羊肉酥烂,汤汁鲜美在冬日里喝上一碗强身健体,去寒暖胃!

主料
辅料
配料

当归羊肉汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

吃羊肉注意事项:



发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;

肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用;

外感病邪,素体有热者慎用。暑热天或发热病人慎食之;

水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。

红酒和羊肉是禁忌一起食用的食用后会产生化学反应

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