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红烧鸡翅根
范范妈
红烧鸡翅根。
初级
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半小时
主料
鸡翅
一盒
红烧酱油
适量
冰糖
适量
辅料
葱
适量
料酒
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
五香粉
适量
红烧鸡翅根的做法步骤
1.
鸡翅根洗净后加水葱姜料酒焯水备用。
2.
焯水后,清洗干净。
3.
锅中加入少许油,放入冰糖炒糖色。
4.
琥珀色。
5.
加入鸡翅根翻炒均匀。
6.
小火炒至上色。
7.
加入适量生抽,红烧酱油炒均匀。
8.
加水烧开,转小火慢炖。
9.
加入适量盐、五香粉,葱姜段、料酒。
10.
炖二十分钟后,收汁。
11.
装盘即可。
分类:
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