肉末青菜

• 
  1.油菜适量洗干净备用。
• 
  2.油菜根部和菜叶切开分离。
• 
  3.分别用热水烫一下，然后过冷水。
• 
  4.过完冷水把油菜叶摆在下边，上边放油菜根。
• 
  5.锅中放少许油，放入适量肉末，葱姜蒜翻炒。
• 
  6.再放入海鲜酱油一勺，耗油一勺，白糖一勺，水淀粉少许，翻炒均匀冒泡，就可以收火了。
• 
  7.均匀浇在摆好的油菜上。
• 
  8.好了，可以上桌了。

小窍门&温馨提示