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蔓越莓饼干
tage静
完美蔓越莓饼干,第一次尝试做还不错,主要是没有任何添加剂孩子吃着放心!
简单
烘焙
甜香
半小时
主料
低筋粉
150g
蔓越莓干
85g
全蛋液
60g
糖
100g
辅料
黄油
75g
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
融化黄油
2.
放入糖,搅拌均匀
3.
加入蛋液,可以分两次加入,搅拌均匀
4.
拌均匀就可以
5.
加入蔓越莓干
6.
加入低筋粉,拌均匀
7.
合成一个面团
8.
面是软的,整理成一个长方形,然后放入冷冻一个小时,冻硬实了好切
9.
冻好后拿出来,晚上拍的灯光有点阴影
10.
切成厚度为0.8的小块就行
11.
摆入烤盘中,预热烤箱160度,20分钟
12.
烤箱不一样烤的时间可能不一样,时刻观察,闻到香味,饼干变黄就行了
13.
成品
14.
我是同时做了两个口味,这个是放了巧克力粉的,还放了没切碎的蔓越莓干和核桃碎
15.
这个看着不太美观,其他辅料也是随意加的,但是味道很好的,可以尝试
16.
这个先吃光的。
分类:
烘焙
下午茶
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