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荷兰豆鸡蛋干炒荸荠
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
荸荠
7个
鸡蛋干
1包
荷兰豆
135克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
荷兰豆鸡蛋干炒荸荠的做法步骤
1.
食材:荸荠(已洗净去皮)
2.
鸡蛋干
3.
荷兰豆(已摘洗)
4.
将荸荠放在案板上切开,待用。
5.
将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。
6.
将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。
7.
烧锅倒油烧热,下入切好的荸荠、鸡蛋干和焯好的荷兰豆翻炒翻炒。
8.
然后,加适量的盐、鸡精。
9.
调味炒匀即成。
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