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羊肉白萝卜汤
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白萝卜是老百姓餐桌上最常见的食材,羊肉白萝卜汤的营养成分很高。羊肉性温冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量抵御寒冷,而且还能增加消化酶保护胃壁修复胃粘膜帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
初级
煮
原味
三刻钟
食材明细
主料
羊肉
1个
白萝卜
1个
香菜
1棵
葱
1段
姜
1块
吸油纸
5张
辅料
油
少许
料酒
少许
料包
1个
盐
少许
羊肉白萝卜汤的做法步骤
1.
羊肉1斤泡洗干净,切成小块,凉水下锅煮开洗净。
2.
准备葱姜炖肉料,装入料包,将焯好洗净的羊肉放入压力锅加一点料酒,合盖设定牛羊肉25分钟。
3.
准备1个白萝卜1棵香菜,白萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切段。
4.
羊肉压好以后,把内锅放天然气上开锅下萝卜块,用几张吸油纸把油吸出来。
5.
等到萝卜块透明的时候加点盐,撒上香菜就可以了。
6.
羊肉白萝卜汤,简约不简单营养又美味。
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