鹅蛋青萝卜馅饼

草莓

鹅蛋青萝卜馅饼

冬季吃点萝卜对身体好，这种青萝卜我觉得好吃，加鹅蛋拌馅做馅饼，孩子爱吃。

主料

辅料

鹅蛋青萝卜馅饼的做法步骤

1.面粉加温水活成面团放置一边。
2.青萝卜去皮后擦成细丝
3.把青萝卜丝放入锅中焯一下
4.焯水后的萝卜放入滤网中，放凉后挤干水分
5.木耳泡发后切碎
6.锅中热油放入鹅蛋炒碎，锅此时就可以关火
7.把木耳倒入鸡蛋内
8.把挤干水分的青萝卜放入锅中
9.加入盐鸡精，蚝油生抽，芝麻油
10.把馅料搅拌均匀备用
11.面团拿出来揉均匀，切成大小相等的剂子
12.剂子擀成面饼
13.舀一勺馅儿放到面饼上，包起来后按扁
14.依次做好所有的馅儿饼
15.电饼铛内放油，把馅饼一面煎黄
16.翻面煎至馅饼，两面金黄即可

小窍门&温馨提示

如果想要面团吃起来比较松软的，可以在活面的时候加一点酵母，青萝卜焯水后晾凉，要把里边的水分挤干净。

分类：面食早餐饼

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