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红薯小米粥
莎糖家
简单
煮
原味
一小时
主料
金龙鱼桃花小米
50克
红薯
1个
银耳
20克
辅料
清水
适量
红薯小米粥的做法步骤
1.
首先,准备好要用到的材料。这款粥养胃健脾、安心养神、美容养颜、滋阴而且老少皆宜。
2.
把50克小米倒入小奶锅中。
3.
金龙鱼桃花小米源自四大贡米产地之一河北蔚县,是正宗的蔚州黄小米。小米好不好,首先看外观,粒大饱满,色泽金黄;其次,品口感味醇清香,熬粥米油厚,米香浓郁。
4.
加入适量清水冲洗一次。
5.
重新加入适量的清水,加入切成小丁的红薯。
6.
加入泡好的银耳。
7.
这次用电陶炉来操作,用天然气的小伙伴注意火的大小,以免溢锅。
8.
电陶炉开中火即可。
9.
煮至小米软烂即可出锅了。
小窍门&温馨提示
1、银耳20克是泡好后的重量,如果喜欢可以多放一点。
2、红薯的块不要切的太大。
小米粥有很多营养:
1、养胃:补脾胃,对糖尿病患者有益;
2、安心养神:增强小肠功能,有镇静安眠之效,适合给老人熬粥喝;
3、月子米:丰富的氨基酸,可以有效预防流产,滋阴,适合孕妇、坐月 子的妈妈食用;
4、富含B12,维生素A,能够帮助孩子增加食欲、促进视力发育;
5、美容养颜:有效减轻皱纹,减轻色斑色素沉着。
分类:
粥
家常菜
早餐
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