胡萝卜毛豆炒鸡丁 独家

• 
  1.备好食材：如图，鸡胸肉洗净切成丁备用，胡萝卜去皮洗净切成丁备用
• 
  2.毛豆米加入少许盐焯水至八分熟，捞出备用，利用这空档，鸡丁加入适量盐，生抽及胡椒粉，食用油腌制十分钟
• 
  3.热锅冷油，下鸡丁翻炒至变色
• 
  4.下胡萝卜丁及毛豆米翻炒两分钟
• 
  5.加入适量热水及适量盐焖煮三分钟
• 
  6.碗内加入少许淀粉，勾成薄芡
• 
  7.待汤汁快收干时，淋入薄欠翻炒均匀即可
• 
  8.即将出锅装盘，香极了！
• 
  9.成品图（美美哒）
• 
  10.成品图。

小窍门&温馨提示